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我院首获中国商业联合会科技进步奖
来稿单位:花卉学院、科研产业处 作者:高清山 日期:2021-12-21

近日,中国商业联合会公布了2021年度“中国商业联合会科学技术奖”评选结果,我院花卉学院高清山教授主持的项目《山楂酒饮料加工关键技术及装备集成创新与产业化应用》荣获三等奖。此次评选是我院首次获得该项奖励,同时,我院也成为唯一高职院校获奖单位。

中国商业联合会科学技术奖是经科技部、国家科学技术奖励工作办公室批准设立的奖项,该奖项旨在表彰在全国商业行业科学研究、技术创新、成果推广、高新技术产业化中做出突出贡献的单位和个人。

近年来,我院以“果酒酿造+果汁生产+贮藏技术+新产品开发”全产业链关键技术创新为主线,开展了山楂果酒、山楂澄清汁等多项精深加工技术研究和装备创制工作,在服务地方经济发展方面作出了应有的贡献。


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