5月7日，应用化学与生物工程学院组织师生到青州市王坟镇，开展了大学生乡村科技服务”活动，参加本次活动的有园艺技术、食品营养与检测等相关专业学生。

活动中，园艺技术专业学生深入田边地头，来到食用玫瑰种植园，考察玫瑰生长情况，从其植物学特征特性、优良品种选择、无公害栽培操作规程、病虫害防治等方面做了讲解。食品专业同学们向种植户介绍了食用玫瑰的功效、玫瑰花茶、玫瑰酱和玫瑰精油等产品的加工过程。师生们还帮助种植户进行了田间玫瑰的管理。食品专业同学们采摘了部分玫瑰花，师生们回学校开发了玫瑰酱制作、玫瑰精油的提取等产品深加工实训项目，并开展了相应科研项目。

近几年，我院非常重视专业与产业的对接，积极服务当地经济建设。本次活动不仅提高了种植户的种植、加工技术，而且使学生门将所学理论与实践进行了有效结合，使学生在学习中收获、在实践中成长，实现了学习与服务地方的共赢，为我院扎实推进名校建设工作添砖加瓦。