近日，农林科技学院组织2024级园艺技术专业全体学生，赴山东皇尊庄园山楂酒有限公司开展为期5天的专业劳动实践。

本次实践以“生产—采收—加工”为主线，围绕山楂全产业链开展实地学习与劳动锻炼，旨在提升学生的专业素养与实践能力。实践期间，学生在校内教师与企业技术人员指导下，依次参与山楂采摘、运输、分拣、入库等环节的劳动操作，深入了解了山楂从田间到车间的完整流程。同学们还参观了山楂酒生产车间，学习破碎、压榨、发酵等关键工艺，聆听了企业工程师关于发酵控制要点的专业讲解。

本次专业劳动实践是农林科技学院深化教育教学改革、强化校企协同育人的重要举措。通过走进产业一线，学生不仅提升了专业技能和团队协作能力，也增强了对园艺产业链的全面认识。下步，农林科技学院将持续开展专业劳动实践，为培养高素质技能人才奠定坚实基础。