近日，潍坊市科学技术局批准我院果蔬产品质量安全控制实验室为市级重点实验室立项建设单位，这是山楂深加工技术（学科）市级重点实验室之后，我院获批的又一市级重点实验室立项建设项目。

果蔬产品质量安全控制实验室是在中央财政支持的食品专业实训基地基础上建设而成。目前，该实验室拥有大型分析仪器设备20多台套，并与山东岱青经贸有限公司合作建设了高标准微生物检测室。近年来，该实验室承担了多项市级以上课题及横向课题研究，此次获批市级重点实验室建设立项，必将进一步推动该实验室建设和管理，有效提升科研水平和服务地方经济的能力。