4月24日,澳大利亚果酒专家、常州大学城乡矿山研究院曾令文教授、吉姆·哈迪教授和潍坊市外国专家局局长周锴一行5人来院调研果酒生产技术及洽谈中外合作办学事宜。党委书记肖明胜、院长高立伯、副院长王金明接见了专家一行,党政办公室、应用化学与生物工程学院、花卉学院等相关负责人参加会议。
肖明胜接见专家时指出,近年来学院高度重视科研创新,加强校企合作,促进科研创新成果转化。其中我院高清山老师研制的山楂干红酿造技术于2011年10月30日成功进行技术转让,并与山东皇尊庄园山楂酒有限公司签订了《山楂干红生产技术转让协议》。山东圣世鸿大实业集团有限公司合作投资8000万元,在校园内建成15000平方米的食品生产性实训车间,并共建潍坊培真食品科技研究院,开展产学研一体化育人。希望专家不吝赐教,帮助改善山楂干红生产、酿造的工艺水平,提升整个山楂干红酒的档次。
交流会上,高立伯向客人介绍了学院办学特色。他希望相关企业和系院抓住此次高端果酒专家来访指导的机会,多向专家请教果酒生产技术。高院长为曾令文教授和吉姆·哈迪教授颁发了我院客座教授聘书。
周锴表示,潍坊市外国专家局将为学院和专家牵线搭桥,竭诚做好服务工作。曾令文教授为食品营养与检测专业的师生和企业技术人员做了“水果高值综合利用与多产融合技术”的报告,并就师生和技术人员提出的相关问题做了精彩解答。
客人一行参观了山楂干红生产实训基地、应用化学与生物工程学院实训中心以及我院与华正检测有限公司共建的分析检测中心。



